Impronte di Rilievo ( di Gualtiero Spotti, Foto di Stefano Borghesi ) - Identità Golose Web - 14 Febbraio 2018 - Impronte
50949
single,single-post,postid-50949,single-format-standard,eltd-core-1.0.3,ajax_updown,page_not_loaded,,borderland-ver-1.8.1,vertical_menu_enabled, vertical_menu_left, vertical_menu_width_290,smooth_scroll,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,vertical_menu_inside_paspartu,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
Francesca e Cristian al tavolo

Impronte di Rilievo ( di Gualtiero Spotti, Foto di Stefano Borghesi ) – Identità Golose Web – 14 Febbraio 2018

Impronte di Rilievo ( di Gualtiero Spotti, Foto di Stefano Borghesi ) – Identità Golose Web – 14 Febbraio 2018

 

 

Ricordo di una grigliata 2

Ricordo di una grigliata.

 

“A Bergamo per scoprire la nuova avventura di Cristian Fagone e Francesca Mauri, una coppia unita nel nome del buono .

Tra le numerose novità che caratterizzano la frizzante scena orobica della ristorazione vale la pena segnalare il ristorante Impronte, che festeggia in questi giorni il suo primo compleanno e che vede in prima fila una coppia di intraprendenti under 30, il 29enne cuoco Cristian Fagone e la moglie Francesca Mauri, solo un anno in meno di età e impegnata a dirigere la sala del locale.”

 

Leggi l’ articolo a questo LINK.

 

Sala e cucina

La Sala e la Cucina a vista.

 

SPOTTI e MANGIATI.   Le insegne, i sapori e le personalità cucinanti d’Europa, viste da Gualtiero Spotti, giornalista per riviste di turismo ed enogastronomia italiana, ama le diverse realtà della cucina internazionale.