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marzo 23, 2017

in Interviste e menzioni

La Rassegna – Affari di Gola 22 Marzo 2017: “Nuove aperture, le “Impronte” di gusto di Cristian e Francesca”

"In via Baioni il ristorante della coppia Cristian Fagone (chef) e Francesca Mauri (sala). Ambiente dai toni minimal e cucina ben strutturata, frutto di esperienze all’Osteria del Pomiroeu, al Miramonti l’Altro e da Alajmo. «La mia è una proposta di facile approccio, semplice ma profonda...